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ALEXANDRA ROSÉ 1998
80% Pinot Nero
20% Chardonnay
Nel 1987 Bernard de Nonancourt ha colto l’occasione del matrimonio di sua figlia maggiore Alexandra per creare questo champagne Rosé millesimato che esprime l’eccellenza della Maison. Laurent-
CARATTERISTICHE
Visive
Colore rosa salmone con riflessi aranciati.
Olfattive
Profumo complesso, potente con un inizio di aromi di marmellata di fragole, seguito da note più fiorite di petali di rosa.
Gustative
Inizio vivace, dominato dai frutti rossi (fragola acidulata). Vino complesso che termina con un finale vellutato di albicocche secche e scorze d’arancia.
DEGUSTAZIONE
Temperatura di servizio tra i 10 e i 12ºC.
Abbinamento ideale con la selvaggina accompagnata da mirtilli rossi e neri. L’Alexandra Rosé accompagna perfettamente anche piatti più importanti.
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