Americano - BAR CENTRALE

AMERICANO

5/10 Vermouth rosso
5/10 Bitter Campari
Uno o più spruzzi di seltz

L’Americano è considerato uno dei migliori aperitivi al mondo. A dispetto del suo nome, esso è un cocktail che utilizza solo prodotti italiani, come il Bitter Campari, il Vermouth rosso ed il seltz. Il cocktail americano è considerato il primo aperitivo inventato in Italia, probabilmente negli anni successivi alla Prima Guerra Mondiale. Esistono due differenti teorie riguardo al suo nome: la prima ritiene che il cocktail rispecchiasse un tipico modo di bere degli americani; la seconda vuole che il nome gli sia stato dato in onore di Primo Carnera, detto l’Americano, dopo una sua vittoria a New York.

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