Cuba Libre - BAR CENTRALE

CUBA LIBRE

3/10 Rum
7/10 Coca cola
Fettine di lime

Il Cuba libre è un cocktail appartenente alla categoria dei long drinks a base di rum bianco, cola e lime. Sull’origine del nome sono state fatte molte ipotesi. Una afferma che il Cuba libre nacque per festeggiare l’indipendenza di Cuba dalla Spagna, ottenuta con l’aiuto degli Stati Uniti: un barman cubano mescolò quindi la Coca Cola (prodotto tipico statunitense) al rum (prodotto tipico cubano) per unire simbolicamente le due nazioni. In origine il Cuba libre era un Daiquiri allungato con la cola. In seguito ha adottato una ricetta più semplice. Un’altra ipotesi indica nella testata del giornale rivoluzionario “Cuba Libre” fondato nel 1928 da Julio Antonio Mella, l’origine del nome del cocktail.
Nel bicchiere da long drink mettere 3 o 4 cubetti di ghiaccio, il rum e riempire con la coca cola. Guarnire con una fetta di lime.

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