Mastro bianco - BAR CENTRALE

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MASTRO CAMPANIA IGT BIANCO

Vitigno
Coda di Volpe, Fiano, Greco e Falanghina.

Tecnica di vinificazione
Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

Affinamento
Affinamento in bottiglia per almeno un mese.

Colore
Giallo paglierino.

Profumo
Il bouquet ricorda la peonia, l'ananas e la pesca.

Sapore
Conferma una buona freschezza con acidità equilibrata, note di agrumi e mela cotogna.

Abbinamenti
Vino estremamente versatile, si accompagna bene a piatti non eccessivamente eleborati, a base di pesce e frutti di mare.

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