More Maiorum DOC - BAR CENTRALE

Sapore
Le iniziali note minerali che ricordano l’albicocca e la scorza d’arancio sono seguite da un lunghissimo finale di nocciola tostata, caratteristica tipica di questo vitigno.   

Temperatura di servizio
12 °C  

Abbinamenti
Ideale con piatti di pesce eleborati, primi piatti a base di crostacei, risotti alle verdure, carni bianche e mozzarella di bufala.  

Note
L’originalità degli aromi e dei sapori del Fiano trova nel More Maiòrum la massima espressione: il vino rappresenta un ritorno alla tradizione, di qui il nome, che simboleggia "il rispetto delle usanze degli antenati". More Maiorum costituisce una conquista ed insieme una felice conferma della validità dello sforzo operato dalla nostra famiglia nel dopoguerra per il recupero di questo antico vitigno.

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