Negroni - BAR CENTRALE

NEGRONI

1/3 Bitter Campari
1/3 Martini rosso
1/3 Gin

Il Negroni è un cocktail che è nato come aperitivo ma, essendo molto forte, è ottimo anche da bere dopo cena come digestivo. L’ideale sarebbe accompagnarlo con degli stuzzichini (patatine, salatini). Si prepara direttamente nel bicchiere detto “tumbler basso” con tre o quattro cubetti di ghiaccio; si aggiunge il gin, il Martini rosso, il Bitter Campari e si mescola. Si guarnisce con una fetta d’arancia. Secondo la tradizione, il Negroni è nato come un “Americano con una aggiunta di gin”.

BAR CENTRALE INVITA A BERE RESPONSABILMENTE