Oenothèque 1973 - BAR CENTRALE

DOM PÉRIGNON OENOTHÈQUE 1973

Il sole dell’estate 1973 brilla nel calice con tutto il suo oro. Aromi di foglie secche, con un tocco di tostatura, di pan dolce e sfumature di mirabella matura compongono un profumo particolarmente elegante e seducente. Il gusto associa possenza e vivacità in un equilibrio molto originale. La finezza è sostenuta da una bella nervosità, vibrante e strutturata. Gli aromi danzano sul palato concludendo con uno slancio dai leggeri accenni di limone. Questo champagne è uno degli esempi migliori di fresca maturità, un momento di sottile seduzione.

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