Oenothèque 1992 - BAR CENTRALE

DOM PÉRIGNON OENOTHÈQUE 1992

Il profumo
Le prime note leggermente tendenti all’anice e alla mandorla fresca si aprono rapidamente al mango e al fico secco. Il tutto è completato da un aroma di torrefazione.

L’aroma
In bocca il vino è equilibrato: trama coerente nella quale l’iniziale morbidezza diventa aerea e delicata. Delicato e vellutato, avvolge il palato sfumando verso una nota alta e sostenuta (pompelmo candito e pepato).

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