Oenothèque 1995 - BAR CENTRALE

DOM PÉRIGNON OENOTHÈQUE 1995

Al naso, i caratteri di biscotto e mietitura calda si mischiano istantaneamente alla scorza di arancio e alla ciliegia nera. Il tutto respira su accenti affumicati e di torrefazione. In bocca, passata la sensazione di potenza e struttura, si rimane colpiti dalla densità del fruttato e dalla purezza del finale, tonico, incisivo, minerale.

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