Rosé Vintage 1990 magnum - BAR CENTRALE

DOM PÉRIGNON ROSÉ
VINTAGE 1990 MAGNUM

Il profumo rammenta note di pane speziato e di anacardio, a cui si associano rapidamente gli aromi di fichi secchi e di arance con glassa. L’impressione generale è completata da leggere sfumature fumé.
L’impressione di pienezza domina al gusto.
Si tratta di uno Champagne ampio, solido e delicato al contempo. Poi tutte le sensazioni convergono, si prolungano e si fondono. Il vino scompare come un’ultima nota, la cui eco si mantiene nel silenzio e nel ricordo.

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