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DOM PÉRIGNON ROSÉ
VINTAGE 1995
Al naso, i caratteri di miele e di fiori secchi si uniscono rapidamente alla frutta candita, scorza d’agrume e albicocca.
Il tutto è completato da accenti tostati e di segale.
In bocca, la profondità del vino si rivela progressivamente, dominata da un’impressione di potenza contenuta, come canalizzata. Passata la sensazione di rotondità, l’ampiezza diventa tattile e aerea per poi sfumare, decisa e precisa, verso note di spezie leggermente vanigliate.
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