Rosé Vintage 1996 - BAR CENTRALE

DOM PÉRIGNON ROSÉ
VINTAGE 1996

Il profumo di malto si mescola rapidamente ai frutti maturi, alla pescanoce e alla fragola di bosco. La sensazione complessiva si chiude con accenti torbati e affumicati. L’aroma è il paradosso che segna l’annata, poiché concentrazione e movimento rivaleggiano: un’affermazione d’audacia e d’autorità. Il gusto progredisce, con forza, teso, scintillante, risoluto. Il finale è fermo, sottolineato dalla spezia leggermente vanigliata.

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