Villa dei Misteri - BAR CENTRALE

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VILLA DEI MISTERI
POMPEIANO IGT

Vitigno
90% Piedirosso
10% Sciascinoso (o Olivella)

Vigneto
In conduzione all'interno degli scavi archeologici di Pompei.

Tecnica di vinificazione
Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata.

Affinamento
Barriques nuove di rovere francese per 12 mesi.

Colore
Rosso rubino intenso.

Profumo
Ampio, complesso, persistente, con note speziate e di frutti rossi.

Sapore
Avvolgente, equilibrato, strutturato, di notevole tessitura e spessore. Dotato di tannini fini ed eleganti.

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